여수 한일관은 여수를 대표하는 맛집으로 정평이 나 있다. 1990년에 개업해 지금까지 신선한 재료만이 최고를 만든다는 생각으로 매일 새벽시장에 나가 재료를 구한다. 이것이 맛에 있어서 첫 번째 순서라고 믿는다. 때문에 한일관의 한정식은 하나의 관광코스로 자리매김하여 여수를 찾는 외국 관광객에게도 인기가 높다. 메뉴는 해물 코스가 먼저 나오는데 멍게, 개불, 소라, 키조개, 문어, 병어 그리고 회가 한 접시. 뒤이어 나오는 것은 전복구이, 떡갈비, 낙지말이꼬지, 새우구이, 떡구이,홍합구이 고소한 전복죽, 시원한 조개탕, 은행구이, 생선가스, 조기구이, 새우 고구마 튀김 등 쉴새없이 나오는 메뉴에 감탄이 절로난다.